Menu & Greetings献立・ご挨拶

師走の声が聞こえてくる頃になって、ようやく楓も色づいてきました。以前と比べ紅葉の時期も年々遅くなっています。30年前と比べて3週間は遅れているような気がします。とは言え、紅葉と師走の気忙しさが重なることも不自然ではなくなってくるのでしょう。

12月13日は「正月事始め」といい、お正月に年神様を迎える準備を始める日とされています。歳暮の礼、大掃除、障子を貼り替、門松、〆飾り、鏡餅などの準備を調えます。もともとは「事八日(ことようか)」といって旧暦十二月八日でしたが十二月十三日が大吉日とされた鬼宿日であったことから、のちに十三日に定着したようです。

お正月の準備となると、私は子供の頃の様子を思い出します。昭和の頃は、12月も半ばになると街の店先に正月用品が並び、しめ飾りや暦売り、箒などの日用品の行商が通りに出ていました。また市場では、黒豆、棒鱈、数の子などおせち料理の材料が並び、いつにも増して賑やかな売り声に包まれていました。年の瀬の忙しい中、大人たちがお正月の準備をしている一方、私たち子供の目当ては、独楽(こま)や凧、羽子板で、店先に並び始めると、お正月の準備とばかりに夢中に遊んでいたことを覚えています。

As December is just around the corner, leaves finally turn red.  Autumn foliage season is getting later than before.  It seems to be 3 weeks later than it was 30 years ago.  Sooner or later, it will be unnatural to see autumn leaves in December.

December 13th is called “Shogatsu Koto-hajime” which is the day to start the preparation for the New Year such as a year-end gift, year-end cleaning, replacing shoji paper, New Year’s decoration.

When it comes to preparations for the New Year, I remember my childhood.  In the Showa period (1926-1989),  New Year’s goods were in store and peddlers sold daily use items sucg as New Year’s decoration, calendar for Next Year, broom and so on  in the middle of December.  The market was more lively than usual and there were ingredients for Osechi (New Year’s dish); for example, black beans, dried cod, and herring roe.  At the end of the year, while adults were busy preparing for the New Year, we children were into New Years games like a spinning top, kite, and battledore and shuttlecock.

*Light Snow/ Heavy Snow: The traditional East Asian calendars divide a year into 24 solar terms. “Light snow” is the 20th solar term and starts from 22 November.  “Heavy Snow” is the 21st solar term and starts from 7 December.