2021.6.21 2021.6.21
6月21日から7月21日の献立のお知らせ Announcing the menu from June 21st~ July 21st
柏屋のお料理もこれから迎える厳暑に備えて、氷を上がっていただきます。お料理は氷に見立てた先付から始まります。鮎や鱧、夏の野菜は暑さも増し美味しくなってまいりました。柏屋の見立てをお楽しみください。 At Kashiwaya, we serve “ice” to prepare for the summer heat. The cuisine will start from sakizuke(appetizer) symbolizing the ice. Also, it is the best time to eat ayu, pike conger, and summer vegetables since the weather heats up.
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